テラスにて。

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先日、めずらしく晩酌しようということになったので、せっかくだからガーデンにお酒を持って行きました。

となり町の酒屋さんがオリジナルで出している日本酒。特別純米生原酒だそうです（あんまり意味がわからない）。火を入れていない生酒で、酸素に触れるとどんどんなんかこう、アレになるので、早く飲まないといけないという。

フルーティでとても甘口。

名前のないお酒は自由にラベルを貼ってもらうこともできて、結婚のお祝いやら法事のおみやげやら、いろんな用途に使えるそうです。

でも自分用に買って飲むのが一番ですね（これは2本目）。

おつまみは自家製トマトのサラダ、自家製キュウリのぬか漬け（義母作）、絹豆腐に自家製大葉の千切りをトッピングしたものです。

最近は大葉を毎日食べています。

去年種をまいて育てた青じそが、そこらじゅうに種をまき散らし、今年は総勢50株くらい敷地内にも、敷地外にも（種が飛んだ）生えまくっているためです。

以前、家庭菜園の大先輩の畑を見せていただいた時にも思ったけど、菜園でまず作るべきは薬味かと。

スーパーで売っている大葉が数枚セット100円、ミョウガも3個で100円、ニラも一束100円弱、ネギもショウガもニンニクも…。薬味系は小さくて割高感いっぱいなわりに、家庭菜園での世話は簡単。ぶっちゃけ普通の野菜より「ほったらかし系寄り」なことが多く、生やしっぱなしにできることもあるわけで、まずはそこからやるべきだと最近思うようになりました。

ネギ、ショウガ、ミョウガ、シソ、パセリ、ニンニク、バジルには挑戦したので、次はニラ（ニラはそういえば薬味とは違うか！）。

去年はバジルもいっぱい育てたのに、こちらはまったく自力繁栄の様子は見せませんでした。今年も地道に種まきからやっていますが、なかなか育たないなあ…。