三ヶ日スローライフ

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じゃがいもの芽が出てきました。

これは種芋を購入したメークイン。

一般的な植え方→カット面をしたにして植える…の方が、やはり比較 [...]

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3月の料理教室で習ったもの。

今回は「春のおべんとう」でした。

なんでなのか、現在は2箇所体制で料理教室通いをしているのですが（ [...]

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潮干狩りで獲ったアサリを使って、初めてアサリのパスタを作ってみました。

ボンゴレ・ロッソです。

アサリを調理するのなんて実は初め [...]

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先日、朝の湖畔ウォーキングをしていたら、「なんだか今日は潮が引いている…」と気になり始め。

すぐさま家に帰り、義父にたのんでバケツと [...]

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もう庭中にツクシが生えています。

昔は、ツクシを見ればなんだか心が和んだものですが。今となっては、この可愛い植物が、暖かい季節ずっ [...]

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うちの家庭菜園で産声を上げた、二十日大根の芽ですよ（たぶん）。

にんじんの種を撒いた時に、畝全部をにんじんにせず、半分ほど二十日大 [...]

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近所のガソリンスタンドで、ペール缶をもらってきました。以前。

ペール缶って、何？

…というくらい無知なわたしですが。バケツ状の入 [...]

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うちの義父は（前も書いたことがあるのですが）満州国生まれの75歳です。

…なので、子供の頃に食べていた食事は、中国東北部の伝統料理 [...]

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1月くらいに、名古屋駅のミッドランドスクエアにある富澤商店でパンの材料をいろいろ買い込みました。

フランス産のドライイースト（アル [...]